もみじ饅頭 こしあん
内容: こしあん もみじを型取ったユニークなお菓子。
小豆の外皮を取り除き炊き上げ、 砂糖とともに練り上げたさらし餡を、卵をたっぷり使ったカステラ生地でふんわりと焼き上げました。
昔ながらのあっさりとした美味しさです。
広島土産 もみじ饅頭誕生の話。
昭和40年に伊東博文公が<もみじ谷>に遊びに来られ、茶屋の少女の可愛い手を見て、「もみじのような可愛い手」とおっしゃった言葉をヒントに開発されました。
その後、B&Bというお笑いコンビのギャグで一世風靡し、広島といえば「もみじ饅頭」というまでになったのです。
<やまだ屋> とは昭和7年より宮島でお菓子製造業をしており、今ではもみじ饅頭と言えば必ずその名前が出てくる名店として宮島で商いをされておられる由緒正しいお菓子屋さんです。
- 商品価格:85円
- レビュー件数:1件
- レビュー平均:5.0(5点満点)
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講座おわって阿佐ヶ谷駅前の老舗レトロ喫茶店にて本日一食め。やはりメニュー選択の余地ナシで腹括って★グルテン大量摂取キメちった(^_^*お店に満ちる中央線沿線ノリも久々…住みたいとは思わないけど、たまに来るとちょうどいい刺激です。っ… https://t.co/WyAa5GHREN
@yukineko_tarot 2018/04/08 17:48
4月8日(日) 日吉老舗イタリアン&ワイン 本日のおすすめ https://t.co/PAwTqKE4c9 本日は青森からしまほっけが届いています。新鮮な刺身をお塩とわさびで食べるのがおすすめです!お肉のおすすめは、肩ロースの中でも極上の羽根下です!当店自…
@macachette1 2018/04/08 17:53
RT @trivia_hour: 『日本には、
@Syndrome28 2018/04/08 17:40
千年以上続く老舗(しにせ)が7社ある。
200年以上は韓国ゼロで、
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【オススメのデザート】小樽の老舗の洋菓子店「館ブランシェ」様より直送の「オリジナルプリン」入荷いたしました!!濃厚なカスタードとそれに合うほろ苦いカラメル。その2つが合わさったときの味は…。是非、みなさんの舌で確かめてみてください!
@aburiyaki_unga 2018/04/08 17:21
こんにちは👋😃五稜郭タワー🗼で夜ごはん😋五島軒のカレー🍛函館の老舗有名店ですね😅カレーの写真は後程📷またねッ🙋 https://t.co/ETmTSLoIqn
@michanmisawashi 2018/04/08 17:25
刈谷勇という究極のタレの価値は創業江戸末期の老舗の味に匹敵するだろうね🎵#abe02
@hase23themaskd 2018/04/08 17:50